Kategori: Asia | Porsjoner: 6 | Publisert på Facebook: 2. juli 2024
Agurksalat med Mynte
← Tilbake til Annet · Alle mapper
⚠Oppskrift under utvikling – ikke ferdig kvalitetssikret. Mengder, tider og fremgangsmåte kan bli justert etter hvert som den testes videre.
Ingredienser
- 1 stk agurk
- 1 dl eplesidereddik
- 2 dl sukker
- 3 dl vann
- 1 ss tørket mynte eller liten neve fersk strimlet mynte
Fremgangsmåte
- Bland eddik, sukker og vann.
- Kutt agurken i tynne skiver.
- Ha agurken i laken og dryss over mynten. Bland godt.
Kategori: Sideskål – Asia | Publisert på Facebook: 22. juli 2024
Ananas og Appelsinsalat
← Tilbake til Annet · Alle mapper
⚠Oppskrift under utvikling – ikke ferdig kvalitetssikret. Mengder, tider og fremgangsmåte kan bli justert etter hvert som den testes videre.
Ingredienser
- 1 stk ananas
- 3 stk appelsiner
- Litt fersk koriander
- Litt revet ingefær
- 2–3 ss rødvinseddik
- 2–3 ss sukker
- Saften av 2 lime
- 1 stk chili
- Litt olje, nøytral
Fremgangsmåte
- Kutt all frukt, chili i biter.
- Kutt korianderen.
- Bland alt det våte inkl. sukker.
- Bland dressingen og frukten.
- La salaten stå i ca. 30 min på benken.
- Spis.
Kategori: Annet | Fra notatboken
Roasted Greek potatoes
← Tilbake til Annet · Alle mapper
⚠Oppskrift under utvikling – ikke ferdig kvalitetssikret. Mengder, tider og fremgangsmåte kan bli justert etter hvert som den testes videre.
Ingredienser
- Potet i båter, i form
- Salt, pepper, paprika, rosmarin
- Hvitløk
- Olivenolje
- Sitronsaft
- Kyllingkraft
- Parmesan
- Hakket persille
Fremgangsmåte
- Potetene ligger i form med salt, pepper, paprika og rosmarin.
- Hvitløk, olivenolje, sitronsaft og kyllingkraft helles over potetene.
- Bakes i ovn til ferdig.
- Grilles med parmesan.
- Dryss på hakket persille.
Mengder og temperatur er ikke notert.
Kategori: Annet | Fra notatboken
Tempuradeig
← Tilbake til Annet · Alle mapper
⚠Oppskrift under utvikling – ikke ferdig kvalitetssikret. Mengder, tider og fremgangsmåte kan bli justert etter hvert som den testes videre.
Ingredienser
- 90 g mel
- 60 g maizena
- 1 egg
- 3/4 dl fløte
- 1 1/2 dl vann
- 3 ts bakepulver
Kategori: Frokost | Publisert på Facebook: 8. april 2025
Vikinggrøt
← Tilbake til Annet · Alle mapper
⚠Oppskrift under utvikling – ikke ferdig kvalitetssikret. Mengder, tider og fremgangsmåte kan bli justert etter hvert som den testes videre.
Ingredienser
- 1 pk byggryn
- 2 dl havregryn
- 1–2 ts salt
- 1 l melk
- Vann
Fremgangsmåte
- Legg byggryn i vann natten over.
- Sil av vannet, ha så i nytt vann.
- Kok til grynene er møre.
- Ha så i melk og havregryn.
- Kok til det tykner.
- Smak til med salt.